Samle blåmuslinger ved Aarhus bugt

Samle blåmuslinger ved Aarhus bugt

Lige da Corona pandemien udbrød i Danmark i marts/april 2020, besluttede jeg mig at bevæge mig ud i naturen for at hente lækre fødevarer til aftensbordet. Jeg vil prøve noget jeg længe har haft på to-do listen, og nu var det nu – jeg skulle 

Spis & Støt 2016 ved Köd Århus

Spis & Støt 2016 ved Köd Århus

Vi havde købt billetter til Spis & Støt 2016, og efter vi forelskede os i menuen faldt valget på Köd Aarhus. Menuen bød på lækre klassikere carpaccio, bøf bearnaise og cheesecake! Og til 250,- per næse skulle der ikke meget til at overbevise os… Vi 

På jagt efter Fanø østers

På jagt efter Fanø østers

Ud og fange østers sammen med “Fanø Oyster King” Jesper Voss Jeg vil gerne lige starte med at sige undskyld til mine læsere, at jeg forsømmer dem – de sidste to måneder har været en hvirvelvind af praktikforløb, familie tam-tam, Påske, influenza (to gange!), og 

Smag På Byen Aarhus 2016 ved Restaurant Skovmøllen

Smag På Byen Aarhus 2016 ved Restaurant Skovmøllen

Smag På Byen Aarhus var en event som fandt sted februar 4-14 og gave folk muligheden for at købe billetter til en 3-retters menu på udvalgte restauranter til en fast pris på 250 DKK per kuvert. Drikkevarer var ikke inkluderet. Besøgende kunne vælge imellem første