Moules marinières | Hvidvins dampede blåmuslinger opskrift

Moules marinières | Hvidvins dampede blåmuslinger opskrift

Blåmuslinger er en delikat, og ofte dyr, spise der kan virke lidt intimiderende at stå over for at skulle tilberede, især hvis det er første gang. Moules marinières, eller hvidvins dampede blåmuslinger, er en enkel og simpel ret der passer perfekt til et kold glas 

Smørstegte andelever med syltet rødløg, æble og granatæble opskrift

Smørstegte andelever med syltet rødløg, æble og granatæble opskrift

Forleden dag lavede jeg en Instagram post om en let aftensmad med andelever jeg fandt imens jeg browsede for idéer. Jeg fik pludselig lyst til det kremet og dejlig fedtet smag jeg har begyndt at elske ved lever – jeg kunne simpelthen ikke lade være.