Tag: Blåmuslinger

Samle blåmuslinger ved Aarhus bugt

Samle blåmuslinger ved Aarhus bugt

Lige da Corona pandemien udbrød i Danmark i marts/april 2020, besluttede jeg mig at bevæge mig ud i naturen for at hente lækre fødevarer til aftensbordet. Jeg vil prøve noget jeg længe har haft på to-do listen, og nu var det nu – jeg skulle 

Moules marinières | Hvidvins dampede blåmuslinger opskrift

Moules marinières | Hvidvins dampede blåmuslinger opskrift

Blåmuslinger er en delikat, og ofte dyr, spise der kan virke lidt intimiderende at stå over for at skulle tilberede, især hvis det er første gang. Moules marinières, eller hvidvins dampede blåmuslinger, er en enkel og simpel ret der passer perfekt til et kold glas